Патриарх Никон в Ферапонтовом монастыреИзъ этихъ примеровъ видно, что сырые продукты, требовавшіе некоторой обработки, не были дешевы. Мыло и сальныя свечи, напримеръ, какъ можно заключить изъ данныхъ, встречаемыхь въ рас­ходной кпиге Никона, не могутъ считаться особенно дешевыми. Какъ часто у Никона стирается столовое белье или клобуки и т. д., по­сылается за мыломъ, за которое однажды, напримеръ, по случаю стирки столоваго белья заплачено 3 коп. Принимая во вниманіе раз­ницу между тогдашнею и нынешнею ценою на хлебъ можно прійдти къ тому заключенію, что въ настоящее время на эту сумму можно купить 10 фунтовъ мыла. За сотню сальныхъ свечъ платилось отъ 24 до 30 коп. Предполагая, что сальныя свечи при Никоне въ отношеніи къ величинеи весу соответствовали нынешнимъ, можно вывести заключеніе, что въ настоящее время за соответствующую сумму денегъ (принимая во вниманіе различіе хлебныхъ ценъ), можно купить вдвое более сальныхъ свечей. Впрочемъ, сальныя свечи были дешевле восковыхъ, и даже въ хозяйствецаря въ XVI столетіи по большей части употреблялись сальныя свечи). Ламповое масло было такъ дорого, что даже мало было лампадъ предъ ико­нами [4] ). Фунтъ воску, о цене котораго упоминается весьма часто въ расходпой книгеНикона, стоилъ 12 коп., такъ что ценность пуда воску равнялась тогда ценности 12 четвертей ржи, между темъ какъ въ настоящее время пудъ воску равняется ценностью 3—4 четвер­тямъ ржи. Медъ, который въ хозяйстве Никона покупался весьма часто, стоилъ 66, 67, 75, 84 и 86 коп. пудъ, такъ что одинъ пудъ меду равнялся двумъ четвертямъ ржи, между темъ какъ въ настоящее время цена одного пуда меду равняется приблизительно цепеодной четверти ржи. Коровье масло можетъ считаться особенно дорогимъ. Оно стоило отъ 90 до 130 коп. за пудъ, такъ что около трехъ четвертей ржи соответствовали тогда одному пуду масла, между темъ какъ теперь пудъ масла стоить лишь немного дороже одной четверти ржи.

Не особенно часто въ расходной книге Никона упоминается объ овощахъ и зелени, о ценахъ которыхъ мы узнаемъ лишь весьма мало. Огородничество, по замечанію Олеарія, было тогда сильно развито въ Россіи. Лучшихъ сортовъ фруктовъ было мало, зато ягодъ—въ изобиліи. Гольштинскіе путешественники на пути изъ Ревеля въ Москву купили много малины за 1 коп. Мы не можемъ судить о значеніи следующихь показаній о ценахъ на овощи, встречаемыхъ въ расходной книге Никона: 30 кочней капусты 9 коп.; чанъ капусты 60 кон.; чанъ огурцовъ 36 коп.; ушатъ огурцовъ 5 к.; 2000 огурцовъ 57 коп.; четверть луку 10 коп.; горохъ отъ 80 коп. до 120 коп. четверть. Изъ последняго показанія видно, что цена гороху въ сравненіи съ ценою ржи не изменилась съ техъ поръ. Также и отношеніе цены ржи къ цене пшеницы не изменилось. За то весьма лю­бопытна большая разница между ценою ржи и ценою ржаной муки, между темъ какъ въ настоящее время эта разница ничтожна. Четверть ржаной муки стоила тогда втрое и вчетверо дороже, чемъ четверть ржи, между темъ какъ въ настоящее время четверть ржаной муки 15% дороже ржи Четверть ржаныхъ сухарей стоила 34 копейки, 1000 кренделей—40 коп.

Рабочая плата во время Никона еще чаще, чемъ въ настоящее время, давалась не деньгами, а натурою. Не говоря ужь о другихъ затрудненіяхъ при сравненіи рабочей платы тогдашней съ нынеш- нею, одно это обстоятельство не допускаетъ точнаго сравненія между ценами труда различныхъ эпохъ. Простая рабочая плата въ смыслеуплачиваемой въ настоящее время массамъ рабочихъ на фабрикахь, при постройке железныхъ дорогъ и пр., тогда почти вовсе не суще­ствовала по недостатку столь обширныхъ промышленпыхъ предпріятій и вследствіе преобладанія крепостнаго нрава. Зато трудовая плата въ видевознагражденія за более сложный, техническій, умствен­ный трудъ можетъ сделаться предметомъ сравнительно-историческаго изученія. И тогда, и теперь вознаграждались труды врача, офицера, управляющая какимъ-либо заводомъ и пр. На этотъ счетъ, напримеръ, дневникъ Гордона заключаетъ въ себе несколько хорошихъ данныхъ.